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物业企业开展食堂安全常识培训会

编辑: / 2018-03-22

   3月22日,物业企业开展食品安全与操作安全培训会,相关部门负责人及食堂全体员工参加此次活动。

 

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培训会现场

 

   为进一步加强餐饮服务安全监督管理,有效落实安全责任,切实提升餐饮服务人员的守法规范意识,企业餐饮服务部负责人袁巍进行了培训动员,她号召全员要高度重视安全工作,增强食品安全工作的紧迫感和责任感,要珍惜难得的学习机会。

   会上,厨师长胡波对餐饮安全管理常识和相关法律法规作了详细的讲解,通过结合身边的真实案例,教育大家防患于未然,提高预防意识和能力,杜绝事故发生。并现场示范了各种设备的规范操作,所有员工态度严肃,认真学习领会,认真操作练习。

   安保主管江顺表示,食堂是保障企业安全生产和食品卫生的重要阵地,大家要对安全生产的重要性提升认识,必须要熟练掌握安全生产规章制度和安全操作规程,预防安全事故的发生,确保人身安全、食品安全和生产安全。

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